성공의정성 꾼 핫도그 위한별 대표 핫도그찹찹 블랙타이거새우핫도그

이색적인 인테리어에 색다른 핫도그의 단체로 최근 [SNS]를 <뜨겁게>

프로듀서진은 궁금해 직접 매장으로 찾아가 보았습니다.

주소: 서울특별시 강남구 논현동 학동로3길 41

꾼의 매장을 들어가 보니 <고급>스럽고 감각 있는 인테리어가 눈을 사로잡았습니다.

특히 전시된 미술품 작품들은 꾼이 직접 산 <값> 비싼 작품들이라고 밝혔습니다.

이렇게 인테리어에 정성을 쏟아붓게 된 이유는 사람들이 핫도그 매장이라는 

인법칙을 벗어나 힐링을 할 수 있는 공간으로 만들고 싶었다고 합시다.

매장만큼이나 각별히한 메뉴로 소개한 핫도그는 ‘블랙타이거 핫도그’였습니다.

새우 한 마리가 통째로 들어가 튀겨내었기 이유에 손님들에게 주시를 많이 받는 메뉴 중 하나로 소개했답니다.

꾼은 핫도그를 만들 때 중요한 방법 두 가지를 방송에서 소개했는데, 

1번째로는 핫도그의 핵심인 소시지 자체를 최고의 제품으로 적용하는 것과 튀겨낸 직후 오븐에 

구워 나감으로 기름을 빼고 나간다는 것이었습니다.

최근 성황리에 일본에도 진출하여 매장을 열게 된 꾼은 앞으로도 

캐릭터 사업으로도 확장하여 K(-)푸드를 통하여 대한민국을 알리고 싶다는 목표를 전했답니다.